旅館バイトの仕事内容

「清掃」などとひとつの職種に特定している一部の募集を除き、大抵はマルチタスクを求められます。朝食の配膳、お部屋のお掃除、夕食の準備、夕食の配膳および片付けまで全般的に正社員の「お手伝い」をするのが一般的です。お客様のクレーム処理や、本格的な料理などには専門の職員がいますので安心ですが、一方で「ちょっとこちらも手伝って」と色々な場所に呼ばれてしまうのがバイトさんです。「募集されていた勤務内容に書いていませんでしたから」と言って断るのではなく、手が空いていれば臨機応変に対応しましょう。ありがちな「予定外」勤務としては、ルームサービスを運んでいくこと、旅館のペットに餌をあげること、時間どおり出てこないお客様の「様子を見にいく」ことなどです。

旅館バイトの応募資格

18歳以上が普通。最近では高校を卒業していることを求められるケースも多いです。「健康で、明るく、まじめな人」であれば特別な資格を必要とされないのが旅館バイトの良い点でしょう。ただ「応募資格」としては書かれていませんが、実際のところ旅館バイトで「できて当たり前」と考えられていることは、色々あります。きちんと挨拶ができること、指示を理解して「気持ちよく」引き受けること、引き受けたことは責任を持って完了すること、お客様にとっては正社員と同様なので責任をもって接客をすること、等々、基本的に接客業として求められることは全て旅館バイトでも求められます。特に毎日同じ職員と長時間一緒に働く旅館バイトでは、この基本ができていないために解雇されてしまうことも！是非とも気をつけましょう。

旅館バイトでの身だしなみ

繰り返しますが、旅館バイトは「接客業」。国内外様々なところから訪れるお客様が不快感を感じないよう、旅館側はとても気を使っています。ですので、服装規定は厳しめ。髪は黒、男性は短く切った「清潔そうな」髪型、女性は肩につく髪をまとめることを求められます。これは業務の性質上、食事を運ぶ時に髪が入らないようにすること、作業中髪が邪魔にならないようにすること、などを考慮した規定。同様の理由で靴は黒で動きやすいもの、とされることが多いです。大抵制服がありますが、女性は「着物」と「制服」から選べる場合と、「着物」のみの場合がありますので、要チェックです。着付けを教えてくれる、という旅館でも慣れるまでは着物を着るだけで30分以上かかり、その分の時給はもちろん支払われませんので、応募前に良く検討しましょう。

旅館バイトの時給

時給は900円～1100円程度。朝晩の賄い付、社員寮の個室付、遠方からバイトに行く場合は往復の運賃まで負担してくれる場合も多いです。ただしどの程度のものかは旅館によってまちまち。賄いは、きちんと専門に雇われた人がメニューを色々かえて作ってくれる旅館もあれば、コンビニ弁当のみ、という所もあります。また、「個室寮付」と募集内容に書かれている場合はまちがいなく「個室」のはずですが、実際はその旅館の中の1部屋の場合もあれば、きちんと快適な「社員寮」がすぐ近くにあってその中の一部屋を割り当てられる場合もあります。旅館までの往復運賃については、「旅館の期待通りに勤務を全うすること」が前提で支払われるのが一般的。予定の期間中に辞めてしまった、バイトさんの事情で欠勤が多かった、などの場合は支払われないのが一般的です。気になる点があれば面接や電話インタビューの時、失礼にならない程度に確認しましょう。

旅館バイトの大変さ

基本的に「一日中仕事」というイメージです。実務時間は8時間であっても、お昼の時間に「中抜け」として休憩するシステムですので「何だか休んだ気がしない」という声も。確かに、昼間３～4時間休憩できても、その後また勤務ではなかなかリラックスできないですよね。また、旅館の正社員は10時間以上という長時間勤務をしています。忙しい時期は疲れ切って「髪を洗うヒマがなかった」などという日もあり、イライラしていることも。そういった正社員に対して気を使って疲れてしまうかも知れません。「あの社員さんに私、嫌われている」などと個人的に受け取らず、その人の問題なんだと割り切って、気にせず仕事に集中しましょう。

旅館バイトの面接対策

遠方の場合は「電話面接」になる場合が多いです。電話で相手が見えないからといってパジャマのまま面接を受けたりしないこと！服装で気の引き締まり方も変わるので要注意です。また、電話面接でも対面式の面接でも、旅館側が求めているタイプのバイトさんであることが大切。はきはきと挨拶、返事をし「きびきびとしたイメージ」を伝えましょう。お化粧はシンプルに、食事を扱う仕事ですので匂いが強いものは避けましょう。また、体力が必要な仕事なので「健康そう」なイメージも大切。普段から顔色が悪い人は、明るい色のシャツを着るなど工夫しましょう。最後に「笑顔」！これは最重要項目です。笑顔ができない人、笑顔を出し惜しむ人は接客に向きません。普段あまり笑顔にならない人は、しっかり練習しましょう！

旅館のバイト体験談

男性

旅館でアルバイトするきっかけとなったのは、学生時代の夏休みを利用してです。そこはそういった時期になると、多くのアルバイトを募集していたようなので比較的採用されやすかったと思います。主な仕事は、清掃や皿洗い、洗濯など裏方業務が多かったのですが、経験を積んでいくと接客の仕事も教えてもらえました。なんといってもうれしかったのは、おいしい旅館の賄がついている事と食費が浮くのが良かったです。仕事の時間帯としては、朝早くからのシフトと夕方からのシフトが基本的で、場合によっては泊まり込みということもありました。働いている方の年齢層は幅広く、10代くらいから上は60代・70代の方までいるようでした。苦労した点は、宴会などがある日は本当に忙しく猫の手も借りたいというのがこの事だと感じさせてもらったことです。また酔っ払い相手だとなかなか収拾がつかないことも多々ありました。しかしやりきった感がありとても楽しい経験となっています。

男性

学生時代、夏休み限定で「旅館」でアルバイトをしていたことがあります。アルバイトというより、まわりはみんな10代で、クラブ活動みたいなものてした。そこは海の側にあり、主に海水浴に訪れる人達が利用していました。自分の職種は仲居でした。最初はキッチンが良かったのですが、旅館の人達は私には仲居が向いていると思ったらしく、急きょ変更になりました。仲居の仕事はお客さんを部屋まで案内し、館内の注意事項などの説明をします。後から知ったのですが、いつも見えないところで先輩が見守ってくれていたようです。館内をまわり、困っているお客さんはいないか、変わったことはないか、何人かで見回りもしました。食事を部屋まで運ぶのも仲居の仕事でした。食事を置く位置が決まっているのですが、たまに間違えてしまうこともありました。仕事内容はそれほど難しいことはなく、楽しかったです。楽だったわりに時給も良くて、すごく良いアルバイトだなと思いました。

アルバイトEX-Press編集部

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